Tempat Makan di Awangan

Kampung Baru, Kuala Lumpur dikenali sebagai  `syurga makan-makan`,  banyak restoran dan warung menawarkan pelbagai pilihan makanan. Kebanyakannya terletak di kawasan bawah tetapi tempat makan yang satu ini lain daripada lain. Tempat makan bagaikan terletak di awangan.

D’ Arina Skyview didakwa restoran pertama beroperasi di puncak bangunan di Kampung Baru, yang menyajikan makanan mewah continental Melayu.

Selain makanan yang menyelerakan, suasana seakan di awangan adalah tarikan utama restoran ini.

“Menawarkan pemandangan 360 darjah, tempat makan ini sesuai disinggahi pelancong asing mahupun pelancong tempatan dan penduduk sekitar, hatta kakitangan pejabat yang ingin menikmati hidangan sambil menghayati panorama kota dari  bumbung bangunan 20 tingkat,” kata Pengurus Jualan dan Pasarannya, Ahmad Hisham Mohd Sharif, 44.  

Menurutnya, D’ Arina Skyview adalah restoran pertama terletak di puncak bangunan di kawasan Kampung Baru.

Memerhati ke sekeliling menerusi dinding kaca lut sinar, terasa seperti berada di atas awan.

Pelbagai jenis hidangan, masakan mewah continental Melayu disediakan kepada pelanggan harian mahupun yang menempah majlis.

Menghadiri satu majlis makan petang, tetamu dihidangkan makanan utama `Hi-Tea` antaranya ialah nasi dan kue tiaw goreng, mihun rebus, capati, lemang dan nasi impit.

Padanan kuah untuk nasi, lemang dan nasi impit ialah gulai kari ayam bersantan pekat, sungguh menyelerakan.

Melengkapi hidangan tradisional, disediakan juga serunding untuk dimakan bersama lemang dan nasi impit, sementara pencuci mulut meliputi kuih tradisional seperti lopes, kaswi, cucur badak, getas dan kuih keria turut dihidang.

Tidak ketinggalan menyelerakan, bubur pulut durian dan bubur gandum masing-masing sederhana manis dan pekat, disediakan bersekali pulut dan roti. 

Minuman istimewa tentulah air batu campur . Buah-buahan tempatan juga disediakan.

Makanan tengahari menyediakan lebih banyak pilihan meliputi masakan Melayu kegemaran ramai iaitu nasi dan aneka lauk pauk serta sayur.  Hatta hidangan untuk sarapan juga disediakan.

Tidak ketingalan restoran itu juga menerima tempahan untuk  majlis perkahwinan dan sebarang majlis keraian, di samping mesyuarat dan perbincangan dengan hidangan lauk pauk mengikut kehendak penganjur.

Pilihan hidangan meliputi pakej Galaxi, Meteor, Phoenix dan Complementary dengan harga RM35 hingga RM55 sekepala untuk tetamu 500 orang, membabitkan tiga kategori hidangan iaitu, makanan utama, pemanis dan minuman.

Harga termasuk hiasan untuk ruang acara, meja pengantin dan tetamu kenamaan.

Tarikan makanan dan persekitaran sama hebat, masing-masing dengan kelebihan tersendiri. Paling teruja, melihat Menara Berkembar Petronas, kemegahan negara di samping  bangunan lain, yang tinggi rendah.

Pemandangan sewaktu makan pada waktu senja dan malam, lebih lagi menarik apabila diwarnai simbahan cahaya lampu.

Sesuai dengan lokasi dan kedudukannya di aras ke-20, restoran D'Arina Sky view  yang dimiliki Arina Development Sdn Bhd bakal menjadi bualan di kalangan peminat.

Dibuka sebelum bulan Ramadan lalu (2016), restoran itu mengadakan pelbagai tawaran promosi dari semasa ke semasa dan menerima tempahahan untuk pelbagai acara.

Masakan disediakan oleh Chef Sabirin Yusof yang lebih dikenali Cef Bai yang berpengalaman selama 20 tahun bekerja di Restoran Seri Melayu dan Restoran Berputar Seri Angkasa.

Terkenang-kenang 90-an

Gambar ini dirakam di belakang rumah sewa student di East Ham. Suami saya turut menyewa di situ. Poyo sikitlah bergambar dalam kesejukan suasana kabus di pagi hari. Hanya pagar kayu usang memisahkan dengan halaman belakang rumah sebelah.
Bersantai di backyard garden - belakang rumah penginapan, Bed & Breakfast (B&B) di BATH. Jatuh cinta kepada suasana country di situ. Suasana kedesaan Inggeris diserlahkan oleh benteng pagar daripada susunan batu batan yang kelihatan seperti batu semula jadi.
Lokasi yang paling saya suka. Sebuah rumah penginapan Bed & Breakfast (B&B) di BATH, tempat kami bermalam sewaktu mengembara ke kawasan pinggir kota. Hairannya tuan rumah ini (seorang wanita), percayakan pelanggan. Dia meninggalkan kami berdua, sewaktu keluar bekerja pagi-pagi hari itu. "Just press (door knob) to lock the door when you want to leave," katanya. Ini memberi peluang kepada kami untuk bergambar sakan di setiap penjuru di dalam rumahnya.
Tiga minggu bercuti di London, masa balik, muka dan kulit jadi macam orang putih - putih kemerah-merahan. Gambar kenangan sewaktu di lapangan terbang Heathrow.

30 Ogos 2009

SEMALAM- Album yang sudah lusuh itu sudah lama tidak disentuh. Sudah terkoyak kulitnya akibat diusung ke sana ke mari, manakala keadaan setiap halaman ketara dimakan usia seperti juga tuannya. Kedatangan Cik Yam, wartawan majalah Midi semalam mengingatkan saya kepada album itu.

Bagi memenuhi kehendak ruangan Romantika yang bakal ditulis Cik Yam, saya perlu memberinya gambar-gambar yang menunjukkan aksi intim. Sempat membuka majalah Midi untuk melihat persembahan rencana-rencana lepas. Wah poyonya kena bergambar duduk rapat-rapat. Mana saya ada gambar-gambar terbaru seperti itu. Yang ada pun gambar dari album lama itulah. Album itu merakamkan kenangan saya sewaktu bercuti di London, tinggal bersama suami yang ketika itu menuntut di University of the Arts London. Dia menyewa rumah orang Pakistan di East Ham, di pinggir bandar.

"Yang ini sesuai tak?" Saya bertanyakan jurugambarnya. Tujuan menunjukkan gambar lama itu sebab saya tidak mahu diambil gambar dalam keadaan sebegitu romantik.

"Boleh, boleh," kata jurugambar Midi. Malangnya dia menghendaki juga kami berposing untuk gambar baru, selain gambar bersama anak-anak. Nasib baiklah kesemua ada di rumah pada hari itu.

Tidak lama kemudian Cik Yam pun sampai dan dia tersenyum menyaksikan gelagat kami memberikan posing. Rumah teres di lereng bukit yang bertingkat-tingkat (5 aras) ini tidak begitu luas bagi setiap aras, menyebabkan kami terpaksa mengalih barangan ke sana kemari untuk menyesuaikan dengan angle yang dikehendaki. "Macam shooting Anjung Seri pula," kata saya.

Selesai bergambar, Cik Yam menemuramah kami mengenai bagaimana mengekalkan perkahwinan sehingga usia 25 tahun. Dan terkeluar cerita lama bagaimana kami berkenalan sewaktu di kampus dahulu. Nasib baik Cik Yam tak tanya, adakah saya bahagia? Soalan itu sangat subjektif. Dari mana hendak dinilai kebahagian itu? Wang ringgit/harta benda atau kasih sayang? Kalau harta/wang ringgit. Tidaklah.

Mungkin bagi sesetengah orang menganggap seorang isteri yang tidak bekerja, hanya duduk di rumah memerintah pembantu membuat itu dan ini, dibaluti kemewahan dan dapat membeli apa sahaja, kerap melancong ke luar negara, saban minggu mengunjungi salun kecantikan untuk membelai dan mencantikkan diri, dinamakan bahagia. Yang ini bukanlah saya.

Tapi kalau dari segi perhubungan kasih sayang, mungkin yelah. Maksud saya, mendapat suami yang tidak memeningkan kepala dengan perangai di luar dan setia menghantar mengambil saya ke pejabat selama 25 tahun ( tolak dua tahun sewaktu di di luar negara dan out station). Menulis surat setiap minggu tika dia berada di rantauan (dulu-dulu mana ada sms dan e-mel, telefon sesekali saja sebab mahal).

Pun begitu sebut fasal bertengkar - biasa jugalah, sebab masing-masing pun ada keegoan, pendapat dan prinsip. Maklumlah suami isteri, lagikan gigi dengan lidah tergigit...
kumpul dosa setahun, bila hari raya barulah bermaafan! He He he.. Jangan ikut perangai ini.